الفولات

إذا كنتم تشعرون بالتعب والخمول خلال اليوم، فقد يكون لديكم نقص في فيتامين B9، المعروف بالفولات. والفولات فيتامين يذوب في الماء ولا يمكن تخزينه في الخلايا الدهنية. لذلك يجب تناول كمية كافية منه يوميًا، لأن الجسم لا يستطيع تخزينه. وهو أحد ثمانية فيتامينات ضرورية لتكوين خلايا الدم الحمراء والبيضاء في نخاع العظم، وتحويل الكربوهيدرات إلى طاقة، وإنتاج الحمضين النوويين DNA وRNA. ويُعدّ الحصول على كمية كافية من الفولات مهمًا جدًا خلال فترات النمو السريع، مثل الحمل ومرحلة الرضاعة وسن الرشد.