- سبک زندگی سالم
- 01 تیر 1404
طبع میوه کاکتوس گرم است یا سرد
در طب سنتی ایران و بسیاری از مکاتب درمانی شرقی، غذاها و گیاهان دارویی بر اساس طبع و مزاجشان دسته‌بندی می‌شوند. طبع هر خوراکی (گرم، سرد، تر و خشک) در تعیین تأثیر آن بر بدن اهمیت بالایی دارد. انتخاب مواد غذایی باتوجه‌به طبع آن‌ها می‌تواند در حفظ تعادل بدنی و پیشگیری از بروز بسیاری از بیماری‌ها مؤثر باشد. در این مقاله، به‌صورت اختصاصی به طبع میوه کاکتوس که گاه با نام‌هایی چون «گلابی خاردار» یا «انجیر هندی» نیز شناخته می‌شود،...
- سبک زندگی سالم
- 19 خرداد 1404
طرز تهیه کیک یزدی
کیک یزدی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین شیرینی‌های سنتی ایران است که اصالت آن به شهر یزد برمی‌گردد. این کیک کوچک و معطر با بافت نرم و پف‌دارش، گزینه‌ای ایده آل برای پذیرایی در مهمانی‌ها و محافل خانوادگی محسوب می‌شود. در این مقاله، علاوه بر بیان تاریخچه مختصر کیک یزدی، به‌صورت گام‌به‌گام مراحل آماده‌سازی و نکات کلیدی پخت آن را توضیح خواهیم داد. در ادامه نیز به اشتباهات رایج پخت این شیرینی و راهکارهای تزیین و سرو بهتر آن می‌پردازیم....
- سبک زندگی سالم
- 17 خرداد 1404
مقدار مصرف چای ترش برای فشار خون
فشار خون بالا یکی از شایع‌ترین مشکلات سلامتی در جوامع امروزی است که در صورت کنترل نشدن می‌تواند منجر به بیماری‌های جدی قلبی و عروقی شود. یکی از دم‌نوش‌های گیاهی که برای کمک به کنترل فشار خون مطرح می‌شود، چای ترش است. در این مقاله، صرفاً درباره میزان و مقدار مصرف چای ترش برای فشار خون صحبت خواهیم کرد و نکاتی را پیرامون استفاده ایمن و مؤثر آن بیان می‌کنیم. پیشنهاد: خواص چای ترش اهمیت توجه به مقدار مصرف...
- سبک زندگی سالم
- 15 خرداد 1404
طرز تهیه کیک کاکائویی: دستور پختی آسان و خوشمزه
همیشه کیک‌ها جزو محبوب‌ترین شیرینی‌های خانگی بوده‌اند و در این میان کیک کاکائویی (کیک شکلاتی) طرفداران زیادی دارد. شاید دلیل این محبوبیت، عطروطعم منحصربه‌فرد کاکائو باشد که تجربه‌ای شیرین و دلپذیر را برای علاقه‌مندان به شیرینی‌جات فراهم می‌کند. در این مقاله، می‌خواهیم به‌صورت جامع و مرحله‌به‌مرحله طرز تهیه کیک کاکائویی را بررسی کنیم تا حتی اگر تجربه زیادی در آشپزی ندارید، بتوانید یک کیک خوشمزه و حرفه‌ای در خانه بپزید. این دستور پخت را به‌راحتی می‌توانید برای مهمانی‌ها، جشن تولد...
- سبک زندگی سالم
- 11 خرداد 1404
