انواع دستورهای اسموتی با نارنگی برای پاییز
نارنگی یک میوه مفید پاییزی است، اما شاید وقت آن رسیده باشید که کمی در مصرف این میوه خلاقیت به خرج دهید. پیشنهاد ما درست‌کردن اسموتی با نارنگی است. در این نوشیدنی‌ها، از ترکیب نارنگی در کنار سایر میوه‌ها و منابع پروتئینی مثل ماست استفاده می‌شود؛ بنابراین، با یک تیر دو نشان زده‌اید. هم نارنگی را در سبد غذایی پاییز حفظ کرده‌اید و هم از فواید این نوشیدنی‌های دلچسب و ترکیبی بهره‌مند می‌شوید. پس منتظر چه هستید؟… زودتر دست‌به‌کار شوید و یکی از دستورهای زیر را انجام دهید. تهیه این اسموتی‌ها ساده است و فقط چیزی بین 10 تا 15 دقیقه زمان می‌برد.
فقط به یاد داشته باشید که بهتر است برای اسموتی از نارنگی‌های کاملاً نارنجی و رسیده استفاده کنید و اگر میوه کمی شل شده باشد هم هیچ ایرادی ندارد. در ادامه با سن ایچ همراه باشید تا با هم مواد لازم و طرز تهیه 6 اسموتی با نارنگی را ببینیم:
1.اسموتی نارنگی و سیب
سیب و نارنگی دو میوه محبوب و مفید هستند که در کنار کمی شیر و عسل و دارچین، یک معجون خوشمزه و دلچسب می‌سازند که دستور آن در ادامه آمده است:
مواد لازم
برای تهیه اسموتی نارنگی و سیب، مواد اولیه را مطابق جدول زیر آماده کنید:
| مواد لازم | مقدار موردنیاز |
| نارنگی | 2 عدد |
| سیب | 2 عدد |
| شیر سرد | 1 لیوان |
| عسل | 1 قاشق چایخوری |
| دارچین | به مقدار لازم |
طرز تهیه
برای تهیه این اسموتی خوشمزه و مفید، مراحل زیر را دنبال کنید:
مرحله اول: سیب‌ها را پوست گرفته و خرد کنید و پوست نارنگی‌ها را هم بگیرید و آن‌ها را به‌صورت فیله درآورید.
مرحله دوم: حالا تکه‌های میوه‌ها را همراه با شیر داخل مخلوط‌کن بریزید و چند پالس بزنید.
مرحله سوم: در ادامه، دارچین و عسل را اضافه کنید و کمی دیگر بزنید تا همه مواد کاملاً با هم مخلوط شوند. به همین سادگی، اسموتی نارنگی و سیب آماده سرو است. نوش جان
2.اسموتی نارنگی و انار
این اسموتی پاییزی؛ یک ترکیب عالی و هیجان‌انگیز است که در آن یک طعم ترکیب ترش‌وشیرین را حس خواهید کرد. مواد اسموتی هم کاملاً در دسترس است و می‌توانید به‌عنوان یک میان‌وعده دلچسب پاییزی روی آن حساب کنید. در ادامه، مواد لازم و مراحل طرز تهیه اسموتی نارنگی و انار را با هم می‌بینیم:
مواد لازم
اسموتی نارنگی و انار با استفاده از مواد اولیه زیر تهیه می‌شود:
| مواد لازم | مقدار موردنیاز |
| نارنگی | 5 عدد |
| انار دانه شده | 1 عدد |
| موز | 1 عدد |
| گردوی خرد شده | 1 عدد |
| ماست خامه‌ای | 1 پیمانه |
طرز تهیه
آماده‌کردن اسموتی نارنگی و انار شامل مراحل زیر است:
مرحله اول: پوست نارنگی‌ها را بگیرید و آن‌ها را فیله کنید. پوست موز را هم بگیرید و آن‌ها را به قطعات کوچک‌تر برش بزنید.
مرحله دوم: ماست را داخل مخلوط‌کن بریزید و 30 ثانیه بزنید. سپس، موز را هم اضافه کنید و چند پالس دیگر بزنید تا کاملاً با هم مخلوط شوند.
مرحله سوم: در ادامه، دانه‌های انار و فیله‌های نارنگی را هم اضافه کرده و به مخلوط‌کردن ادامه دهید.
مرحله چهارم: حالا نیمی از گردوهای خرد شده را هم با بقیه مواد اسموتی ترکیب کرده و حدود 30 ثانیه دیگر همه مواد را با هم مخلوط کنید.
مرحله پنجم: اسموتی را در لیوانی مناسب بریزید و روی آن را با باقیمانده گردوهای خرد شده تزیین کنید.
3.اسموتی نارنگی و توت‌فرنگی
ترکیب نارنگی و توت‌فرنگی در کنار خنکی بستنی و یک شیر طعم‌دار، چیزی است که پیشنهاد می‌کنیم حتماً امتحان کنید. در ادامه، مواد لازم و طرز تهیه این اسموتی خوشمزه آمده است:
مواد لازم
برای شروع کار، مواد اولیه زیر را آماده کنید:
| مواد لازم | مقدار موردنیاز |
| نارنگی | 2 عدد |
| توت‌فرنگی | 3 عدد |
| شیر طعم‌دار یا ساده | 2 تا 3 قاشق غذاخوری |
| بستنی ساده | 2 قاشق غذاخوری |
| عسل | 1 قاشق مرباخوری |
طرز تهیه
برای آماده‌کردن اسموتی نارنگی و توت‌فرنگی، مطابق دستور زیر پیش بروید:
مرحله اول: نارنگی را پوست بگیرید و آن‌ها را فیله کنید. توت‌فرنگی‌ها را هم خوب بشویید و از وسط نصف کنید.
مرحله دوم: میوه‌ها را داخل مخلوط‌کن ریخته و حدود 1 دقیقه با دور کند مخلوط‌کن بزنید.
مرحله سوم: در ادامه، بستنی را هم اضافه کنید و این بار مواد اسموتی را با دور تند مخلوط کنید.
مرحله چهارم: حالا موقع اضافه‌کردن شیر است. البته مقدار شیر را باتوجه‌به غلظت اسموتی تنظیم کنید.
نکته: اگر دوست دارید می‌توانید از مقداری شیر طعم‌دار میوه‌ای استفاده کنید تا ارزش غذایی و طعم اسموتی بهتر شود.
مرحله پنجم: در نهایت عسل را اضافه کنید. یکی دو پالس دیگر کافی است تا اسموتی خوشمزه شما آماده سرو شود.
4.اسموتی با نارنگی و میوه‌های گرمسیری
شما می‌توانید برای تهیه این اسموتی خوشمزه از 2 روش استفاده کنید. روش اول، استفاده از آب نارنگی است که اسموتی رقیق‌تری به شما می‌دهد و در روش دوم می‌توانید از فیله‌های نارنگی استفاده کنید که طبعاً غلیظ‌تر می‌شود. اما طعم اسموتی در دو حالت یکسان است و این انتخاب کاملاً به سلیقه شما بستگی دارد. در ادامه، مواد لازم و طرز تهیه این اسموتی خوشمزه را با هم می‌خوانیم:
مواد لازم
اسموتی نارنگی و میوه‌های گرمسیری، شامل مواد زیر است:
| مواد لازم | مقدار موردنیاز |
| نارنگی | 5 عدد |
| انبه | 1 عدد |
| سیب | 1 عدد |
| موز | 1 عدد |
| آناناس (خرد شده) | 2 پیمانه |
| نارگیل رنده شده | 1 قاشق غذاخوری |
| زنجبیل تازه | نصف قاشق غذاخوری |
طرز تهیه
برای تهیه اسموتی نارنگی و میوه‌های گرمسیری، این مراحل را دنبال کنید:
مرحله اول: نارنگی را پوست بگیرید و آن‌ها را به‌صورت فیله درآورید یا اینکه آب آن‌ها را بگیرید.
مرحله دوم: پوست سیب، موز و انبه را بگیرید و آن‌ها را به قطعات کوچک‌تر برش بزنید.
مرحله سوم: در صورت استفاده از پره‌های نارنگی، ابتدا همه میوه‌ها را داخل مخلوط‌کن ریخته و در نهایت، نارنگی‌ها را اضافه کنید. اما اگر از آبمیوه نارنگی استفاده کرده‌اید، اول از آبمیوه شروع کنید و پس از آن به ترتیب آناناس، سیب، موز و انبه را داخل مخلوط‌کن بریزید.
مرحله چهارم: بعد از اینکه میوه‌ها کاملاً با هم مخلوط شدند، نارگیل رنده شده و زنجبیل را هم اضافه کرده و 30 ثانیه دیگر مواد را مخلوط کنید.
نکته: اگر احساس کردید که اسموتی بیش از اندازه غلیظ است، یکی دو قاشق آب نارنگی یا پرتقال به آن بیفزایید.
حالا اسموتی پاییزی شما آماده سرو است، آن را در لیوانی مناسب بریزید و با برش‌های میوه، لیوان را تزیین کنید.
5.اسموتی با نارنگی (مخصوص سم‌زدایی)
این اسموتی یک ترکیب عالی برای سم‌زدایی بدن و کبد است و مواد به‌کاررفته برای تهیه آن کاملاً در دسترس است و خیلی راحت آماده می‌شود. در ادامه، مواد لازم و طرز تهیه را با هم می‌بینیم:
مواد لازم
اسموتی سم‌زدا با نارنگی شامل مواد اولیه زیر است:
| مواد لازم | مقدار موردنیاز |
| نارنگی | 5 عدد |
| برگ ترب | 2 پیمانه |
| بیبی اسفناج تازه | 2 پیمانه |
| ساقه کرفس | 2 عدد |
| ماست پرچرب | 1 پیمانه |
| عسل | 1 قاشق غذاخوری |
| یخ | 2 یا 3 قالب |
طرز تهیه
مراحل تهیه اسموتی را مطابق روش زیر پیش ببرید:
مرحله اول: ابتدا نارنگی‌ها را پوست‌کنده و آب آن‌ها را بگیرید. سپس، آب نارنگی را همراه با عسل و تکه‌های یخ داخل مخلوط‌کن بریزید و آن‌قدر بزنید تا یخ‌ها حالت پوره پیدا کنند.
مرحله دوم: حالا سبزی‌ها را به ترتیب کرفس، اسفناج و برگ ترب به مواد داخل مخلوط‌کن اضافه کنید.
مرحله سوم: در ادامه، ماست را به مواد اسموتی اضافه کرده و 30 ثانیه دیگر با دور تند بزنید.
به همین سادگی، اسموتی مفید و خوشمزه شما آماده خوردن است.
6.اسموتی نارنگی و شیر بادام
تهیه این اسموتی یک کار ذوقی است. برای مثال؛ اگر شیرینی طبیعی نارنگی را دوست دارید می‌توانید عسل را از ترکیب حذف کنید. اگر هم به دنبال ماجراجویی‌های بیشتر هستید و دوست دارید خاصیت آنتی‌اکسیدانی این ترکیب را بیشتر کنید، کمی زردچوبه اضافه کنید تا ببینید که چطور عطروطعم اسموتی شما متحول خواهد شد! به‌هرحال، همان‌طور که در جدول زیر آمده است، اضافه‌کردن آن طعم‌دهنده‌ها اختیاری است و باید ببینید که شما چه طعمی را بیشتر می‌پسندید.
مواد لازم
مواد اولیه برای تهیه این اسموتی، شامل مواد زیر است:
| مواد لازم | مقدار موردنیاز |
| نارنگی | 4 عدد |
| شیر بادام | 4/1 پیمانه |
| ماست خامه‌ای | 4/1 پیمانه |
| عسل (اختیاری) | 1 قاشق غذاخوری |
| زردچوبه (اختیاری) | 4/1 قاشق چایخوری |
| عصاره وانیل | به مقدار بسیار کم |
| یخ | نصف پیمانه |
طرز تهیه
برای تهیه این اسموتی مقوی و خوشمزه، مراحل زیر را انجام دهید:
مرحله اول: نارنگی‌ها را پوست گرفته و به‌صورت فیله درآورید. البته ترجیحاً پوست سفید روی فیله‌ها را هم جدا کنید.
مرحله دوم: ماست را در مخلوط‌کن ریخته و بعد از یکی دو پالس، شیر بادام را به‌آرامی اضافه کنید.
مرحله سوم: حالا طعم‌دهنده‌های دلخواه خود مانند عسل، زردچوبه و وانیل را هم اضافه کنید.
مرحله چهارم: در نهایت یخ را اضافه کنید و مخلوط‌کن را روی دور تند بگذارید تا یخ‌ها کاملاً به شکل پوره دربیایند.
اسموتی نارنگی و شیر بادام آماده است. آن را در لیوانی مناسب بریزید و سرو کنید.
سخن آخر
به یاد داشته باشید که راز خوشمزه‌تر شدن یک اسموتی، استفاده از میوه‌های یخ‌زده است؛ بنابراین، اگر برش‌های میوه را از چند ساعت قبل داخل ظرفی دربسته در فریزر بگذارید، اسموتی خوشمزه‌تری خواهید داشت. به‌علاوه، اگر محدودیت غذایی ندارید می‌توانید به‌جای شیر، از ماست خامه‌ای یا انواع بستنی‌های طعم‌دار استفاده کنید تا اسموتی لذیذتری داشته باشید.
