فصل تابستان که از راه میرسد، هر لحظه احساس تشنگی میکنیم. نوشیدن 8 لیوان آب در روز نیاز بدن را تامین میکند. اما گاهی میتوانید با آماده کردن نوشیدنیهای مقوی و خنک، رنگ تازهای به روز خود دهید. اسموتی های استوایی یکی از بهترین انتخابها برای تجربه حس خنکی از اعماق وجودتان هستند. با توجه به تنوع بالای میوههای تابستانی و استوایی موجود در بازار، به راحتی انواع مختلف اسموتی تروپیکال را آماده کنید. اگر فرصت آماده کردن اسموتی در خانه ندارید میتوانید اسموتی های سن ایچ را امتحان کنید.
اسموتی تروپیکال یا استوایی از ترکیب چند میوه استوایی آماده میشود. برای تهیه این نوشیدنی، میوهها را به تکههای کوچک تقسیم کرده و با اضافه کردن یخ و آبمیوه دلخواه به آن، یک نوشیدنی میوهای منسجم آماده میشود. با توجه به میوههایی که در اسموتی تروپیکال استفاده میشود میتوانید یک نوشیدنی رژیمی برای دریافت ویتامینهای مختلف آماده کنید.
اسموتی تروپیکال بسیار سالم است چون در تهیه آنها از میوهها و مواد طبیعی استفاده میشود. همچنین با استفاده از برخی میوهها، ممکن است سرشار از کربوهیدرات شوند. با تهیه نوشیدنی اسموتی در خانه میتوانید کنترل خوبی روی مواد مغذی که وارد بدنتان میشود داشته باشید.
اسموتیهای گرمسیری میتوانند بخشی از رژیم غذایی افراد باشند. این موضوع بیشتر به ترکیبات این نوشیدنی برمیگردد. اسموتی های استوایی که در آنها از سبزیجات مانند کلم و اسفناج، موز، میوههای گروه بریها و آناناس استفاده شده، سرشار از پروتئین و فیبر بوده و برای کاهش وزن مناسب هستند.
اگر به عدم تحمل لاکتوز مبتلا هستید، بهتر است شیر نارگیل را جایگزین شیر کنید. اگر در رسپی اسموتی استوایی به ماست یونانی اشاره شده، میتوانید ماست پروبیوتیک را جایگزین آن کنید. همچنین اگر از آب نارگیل بجای شیر استفاده کنید، مواد مغذی بیشتری به بدن شما میرسد.
برای آماده کردن یک اسموتی پُرپروتئین کافی است مقداری از پودر پروتئین مصرفی خود را به مخلوط اسموتیهای گرمسیری اضافه کنید.
اسموتیهای گرمسیری با انواع میوههای تازه و منجمد آماده میشوند. یکی از مواد اولیه غالب در این نوع نوشیدنی، شیر نارگیل یا آب نارگیل است. در ادامه چند رسپی محبوب معرفی میشود که مملو از ویتامینها، فیبر و آنتیاکسیدان هستند.
برای آشنایی با “نوشیدنیهای آنتیاکسیدانی” روی لینک زیر کلیک کنید:
طعم متفاوت و دلنشین انبه در کنار آناناس و نارگیل ترکیب بهشتی میسازد. میوهها را به شکل مکعبی خرد کنید. اگر علاقهای به استفاده از یخ ندارید میتوانید میوههای این اسموتی را به شکل مکعب خرد کرده و سپس در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.
شیر نارگیل | 1 پیمانه |
نکتار آناناس سنایچ | 1 پیمانه |
پاپایا | ½ پیمانه |
انبه | ½ پیمانه |
آناناس | ½ پیمانه |
موز رسیده | 1 عدد |
عسل خام | 1 قاشق غذاخوری |
پرک نارگیل | ¼ پیمانه |
یخ | 4 قطعه |
میوههای تابستانی بهترین رسپی اسموتی استوایی را میسازند. پس از این فرصت استفاده کرده و ترکیبی از بهترین اسموتیهای استوایی را آماده کنید. تنوع بالای میوههای تابستانی دست شما را برای بهترین طرز تهیه اسموتی استوایی باز میگذارد.
شیر بادام | 1 پیمانه |
شیر نارگیل | 1 پیمانه |
گیلاس تازه (بدون هسته) | 1 پیمانه |
بادام درختی خام | 3 قاشق غذاخوری |
دارچین | 1 قاشق چایخوری |
عصاره بادام | ½ قاشق چایخوری |
روغن نارگیل | 1 قاشق غذاخوری |
یخ | 4 قطعه |
تمشک و توتفرنگی از جمله میوههایی هستند که تنها در دورهای خاص کشت میشوند و بهتر است در همین زمان اندک، خوشمزهترین اسموتیها را با آنها آماده کنید.
آب نارگیل | 1 پیمانه |
آبمیوه مخلوط میوههای قرمز آنتیاکسیدان سنایچ | 1 پیمانه |
آناناس خرد شده و منجمد | 1 پیمانه |
مخلوط تمشک و توتفرنگی خرد شده و بلوبری | 1 پیمانه |
اسفناج تازه | ¼ پیمانه |
کره نارگیل | 2 قاشق غذاخوری |
پرتقال سرشار از ویتامین C است و میتواند نقش موثری در بهبود سرماخوردگی داشته باشد. ترکیبی از آب نارگیل، پرتقال و وانیل طعمی شگفتانگیز میسازند.
شیر نارگیل | 1 پیمانه |
نکتار پرتقال سنایچ | 1 پیمانه |
عصاره وانیل | چند قطره |
روغن نارگیل | 1 قاشق غذاخوری |
یخ | 4 قطعه |
انبه از آن دسته میوههای استوایی است که به دلیل طعم فوقالعاده عالی که دارد میتواند پای ثابت اکثر اسموتی های استوایی باشد.
نکتار پرتقال سنایچ | 1 پیمانه |
نکتار انبه سنایچ | 1 پیمانه |
توت فرنگی منجمد | 1 پیمانه |
آناناس منجمد | 1 پیمانه |
انبه منجمد | 1 پیمانه |
عسل | 1 قاشق غذاخوری |
برای آشنایی با “خواص بینظیر میوه آناناس” روی لینک زیر کلیک کنید:
کیوی و توتفرنگی یکی از میوههای عالی تابستانی هستند که با استفاده از آنها در رسپی اسموتی استوایی طعمی متفاوت را تجربه خواهید کرد.
نکتار آناناس سنایچ | 1 پیمانه |
شیر یا شیر نارگیل | 1 پیمانه |
کیوی تازه | 1 پیمانه |
توتفرنگی منجمد | 1 پیمانه |
ماست یونانی | ½ پیمانه |
شربت طعمدار آناناس سنایچ | 1 قاشق غذاخوری |
ترکیبی از بهترین میوهها را در این اسموتی خواهید چشید. آناناس طعم غالب در این اسموتی است اما به وضوح میتوانید طعم کیوی را نیز حس کنید.
آب آناناس سنایچ | 1 پیمانه |
آب سیب سنایچ | 1 پیمانه |
آناناس منجمد | 1 پیمانه |
کیوی تازه | ½ پیمانه |
ماست یونانی | ½ پیمانه |
عسل | 1 قاشق غذاخوری |
باماها ماما یکی از جذابترین اسموتیهای استوایی است که میتوانید در یک عصر داغ تابستانی آماده کنید.
شیر نارگیل | 1 پیمانه |
آب آناناس سنایچ | 1 پیمانه |
آناناس منجمد | 1 پیمانه |
توتفرنگی منجمد | 1 پیمانه |
تکههای شکلات شیری | به میزان دلخواه |
موز سرشار از پتاسیم است و در کنار طعم دلنشین انبه میتواند بهترین طرز تهیه اسموتی استوایی را بسازد.
شیر نارگیل | 1 پیمانه |
نکتار انبه سنایچ | 1 پیمانه |
موز منجمد | ½ پیمانه |
انبه منجمد | ½ پیمانه |
توتفرنگی تازه | ½ پیمانه |
ماست یونانی | ¼ پیمانه |
عسل | 1 قاشق غذاخوری |
گیلاس طعم شیرینی دارد و اگر کاملا رسیده باشد، خیلی آبدار است. تا وقتی که این میوه تابستانی در بازار موجود است میتوانید با آن اسموتی های گرمسیری متفاوتی آماده کنید.
شیر نارگیل | 2 پیمانه |
گیلاس بدون هسته | 2 پیمانه |
آب لیموترش تازه | 1 قاشق غذاخوری |
عسل | 1 قاشق غذاخوری |
برشهایی از نارگیل تازه | 2 قاشق غذاخوری |
تمشک و توتفرنگی در دوره کوتاهی به بازار عرضه میشوند و طعم بسیار دلنشینی دارند. از این فرصت کوتاه استفاده کرده و ترکیبی از بهترین اسموتی های استوایی را آماده کنید.
شیر نارگیل | 1 پیمانه |
مخلوط تمشک و توتفرنگی و بلوبری | 1 پیمانه |
موز منجمد | 1 پیمانه |
پودر کاکائو | 2 قاشق غذاخوری |
عصاره وانیل | چند قطره |
عسل | 1 قاشق غذاخوری |
کلم کالی سرشار از ویتامینهایی چون C، A، K و B است. یکی از موارد مصرف این کلم، کمک به کاهش وزن است، بنابراین یک اسموتی استوایی رژیمی را آماده کنید.
آب آناناس سنایچ | 2 پیمانه |
موز منجمد | 1 پیمانه |
کلم کالی | 1 پیمانه |
لیموترش | ½ پیمانه |
دانه چیا | 1 قاشق غذاخوری |
بلوبری یک میوه وارداتی از خانواده بریها است. البته مدتی است که این میوه در ایران نیز کشت میشود. از جمله خواص بلوبری میتوان به وجود انواع ویتامینها، فیبر، آنتیاکسیدان و ریزمغذیها اشاره کرد.
نوشیدنی گازدار بلوبری سنایچ | 2 پیمانه |
بلوبری منجمد | 1 پیمانه |
عسل | 1 قاشق غذاخوری |
دانه چیا | 1 قاشق غذاخوری |
نعناع تازه | ¼ پیمانه |
هویج یکی از بهترین انتخابها برای دریافت ویتامین A و تقویت بینایی است. از طرفی با هویج میتوان یک نوشیدنی رژیمی آماده کرد. رنگ نارنجی این میوه میتواند روحی تازه به اسموتی تروپیکال شما ببخشد.
آب هویج و پرتقال سنایچ | 2 و ¼ پیمانه |
آناناس منجمد | 1 و ½ پیمانه |
انبه منجمد | 1 و ½ پیمانه |
عسل | 1 قاشق غذاخوری |
لیمو و عسل یکی از بهترین ترکیبها برای لاغری و سلامت بدن هستند. از این نوشیدنی حتی در درمان سرماخوردگی نیز استفاده میشود. رسپی اسموتی استوایی لیمو و عسل به مواد اولیه زیادی نیاز ندارد.
آب نارگیل | 1 پیمانه |
آب هویج و پرتقال سنایچ | 1 پیمانه |
آب لیموترش تازه | ¼ پیمانه |
عسل | 2 قاشق غذاخوری |
دانه چیا | 1 قاشق غذاخوری |
– برای افزایش وزن کدام اسموتیهای استوایی مناسب هستند؟
رسپی اسموتیهایی که دارای موز هستند، برای افرادی که میخواهند چاق شوند مناسب است. همچنین استفاده از بستنی در اسموتی کالری آن را افزایش میدهد.
– کدام اسموتیهای تروپیکال مقویتر هستند؟
استفاده از میوههای استوایی مانند انبه، نارگیل و موز در اسموتی، به افزایش قدرت بدن و رفع خستگی کمک میکند. پیشنهاد میشود در کنار اسموتی استوایی خود، از آجیل و مغزهای مقوی استفاده کنید.