بعید است کسی را پیدا کنیم که صبحانه‌های هتل را دوست نداشته باشد. میزهای رنگی کنار هم چیده شده و پر شده از مواد غذایی متنوع! صبحانه کاملی که بعید است در خانه حوصله فراهم کردن آن‌ها را داشته باشیم. در گوشه‌ای از این میزها، همیشه رد پایی از میوه‌های دوست داشتنی دیده می‌شود که خوردن آن‌ها اول صبح، پر است از لذت. ترکیب موز و شکلات یا خامه و توت فرنگی و … شاید دلیل سرحال بودن ما در سفر، همین صبحانه‌های دوست داشتنی باشند و پتاسیمی که در میوه‌های رنگی یافت می‌شود. پتاسیم که به بدن می‌رسد، ضربان قلب طبیعی می‌شود و سیگنال‌های عصبی و انقباض عضلات منظم می شوند.

فولیک اسید به این خاطر که در تولید سلول‌های جدید ضروری است، مصرفش در دوران بارداری از بروز اختلالات مغزی و نخاعی در جنین پیشگیری می‌کند اما فایده و خاصیت‌های دیگر هم دارد! کمبود فولیک اسید باعث بی‌اشتهایی، کاهش وزن، ضعف، سردرد، تپش قلب، اختلالات هیجانی و کم طاقتی و … می‌شود که می‌توان با رژیم غذایی آن را بر طرف کرد و همچنین سطح هموسیستئین و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، و حتی سرطان سینه را کاهش داد.