أُقيمت أول فعالية لتسريع الشركات الناشئة في قطاع المشروبات يوم الأربعاء 11 خرداد، وفق التقويم الهجري الشمسي، في فندق إيفين بطهران، بالتعاون بين مركز عاليفرد للتعليم العلمي التطبيقي وشركة عاليفرد. وحضرها مسؤولون رفيعو المستوى من الجامعة الشاملة للعلوم التطبيقية، ومجمع العلوم والتكنولوجيا في محافظة البرز، وكبار مديري شركة عاليفرد ومركزها التعليمي، ونائب رئيس مجلس إدارة مجموعة سن إيتش الصناعية.
وبحسب إدارة العلاقات العامة في مركز عاليفرد للتعليم العلمي التطبيقي، خضعت 120 فكرة من مختلف أنحاء البلاد للتقييم في المرحلة الأولى، وتأهلت منها 17 فكرة إلى المرحلة الثانية. ثم قيّم محكّمون مختارون من أعضاء هيئة التدريس في جامعات إيرانية مرموقة ثماني أفكار، واختيرت ثلاث منها أفضل الأفكار في مرحلة التحكيم النهائية.
وستحظى الأفكار الفائزة التي عُرضت في الحفل الختامي بدعم واستثمار من مجموعة سن إيتش الصناعية.
تناولت الأفكار الثلاث استخدام المخمّرات وعمليات التخمير في صناعة المشروبات، واستخلاص الأصباغ من مخلفات الفاكهة، وإنتاج فيتامين B12 باستخدام بكتيريا بروبيونيباكتيريوم وإضافته إلى المشروبات.
وخلال الفعالية، تحدث الدكتور تورج زه فروش، رئيس مركز عاليفرد للتعليم العلمي التطبيقي، عن تاريخ المركز، قائلًا: «توضح قصة تأسيس مركز عاليفرد أنه أول جامعة للعلوم التطبيقية في إيران، وقد أنشأه عام 1376 هجري شمسي الراحل الحاج حسين علي زاد، مؤسس مجموعة سن إيتش الصناعية، إدراكًا منه لحاجة هذا القطاع إلى أساليب جديدة في البحث والتعليم».
وأضاف أن المركز بدأ نشاطه عام 1376 هجري شمسي بتخصصين و60 طالبًا، وسيواصل عمله في شهر مهر 1401 هجري شمسي بسبعة وعشرين تخصصًا.
وأشار إلى أن المركز نظم خلال العام الماضي 38 ورشة متخصصة، وأن ست شركات ناشئة تعمل في الوقت نفسه بمشاركة شركات شيفا وسن إيتش وسايه سمن ومركز عاليفرد للتعليم العلمي التطبيقي.
وتدرك مجموعة سن إيتش الصناعية أن الشركات الناشئة تقدم حلولًا جديدة، وأن إدارتها وتنفيذها بتخطيط دقيق وتوجيه سليم يمكن أن يجعلاها عنصرًا مؤثرًا ومفيدًا في تطوير صناعة المشروبات الإيرانية.
ثم تحدث الدكتور صدر، نائب رئيس الجامعة الشاملة للعلوم التطبيقية لشؤون البحث والتكنولوجيا، مؤكدًا أن شعار الجامعة وهدفها هما تعزيز ريادة الأعمال وتوفير فرص العمل للطلاب، وقال: «سنبذل كل جهودنا لتحقيق هذا الهدف والوصول إلى النتائج المنشودة، لأن غايتنا إعداد أشخاص قادرين على تقديم أفكار جديدة ومبتكرة وتحويلها إلى تطبيقات صناعية.»
وأضاف أن هذه الفعاليات تثمر منتجات قائمة على المعرفة، وأن تنظيمها ومتابعتها حتى تصل إلى نتائج عملية يقعان ضمن مسؤولية الجامعة، مؤكدًا الاستعداد الكامل لاستقبال هذه المبادرات والشركات الناشئة ودعمها لتحقيق نتائج واقعية ومرضية.
بعد ذلك، أشار الدكتور بختياري، نائب رئيس مجمع العلوم والتكنولوجيا في محافظة البرز، إلى أهمية التواصل والعمل المستمر والفعّال بين الصناعة والجامعات، وقال: «الاستفادة من الكفاءات المتميزة في المراكز تساعدنا على إدارة الوقت وتقليل التكاليف.» ودعا إلى إشراك هذه الكفاءات في العمل الصناعي.
